「あ~疲れた(gt;_lt;)元気になりたい。」 なんて時はどんな栄養素を取り入れていくといいのでしょうか? 考えたことってありますか? 疲れている時は実は「た
バランスの良い食生活の目安として、食事バランスガイドがあります。 昔は「1日30品目食べよう」でした。コンビニやスーパーで「30品目弁当」とかありましたよね(((^_^;改定され、新しくなりましたが認知 度
地球の恵「ミネラル」 五代栄養素のひとつですが、「ビタミンとらなきゃ」とは言っても、「ミネラルとらなきゃ」とは聞きませんね(((^_^;) でもとっても大切な栄養素なんですよ❗ 注目したいミネラル
私たちの身体は食べて生かされていますよね? 食べたものは、身体の中で分解され身体に必要な物質に作り替えられ、いらないものは排泄されていきます。 分解→合成→排泄 こ
トランス型脂肪酸ってご存知ですか? マーガリンやショートニングに含まれているのですが、「危険な油」と認知されはじめています。 アメリカやヨーロッパでは使用規制があったり、禁止されていたり、最近は中国や韓国でも規制が始まり
身体が喜ぶ食べ方、健康になれる食べ方ってどうすればいいでしょう? 食事をするとき、ただお腹が満たされるだけでなくて、健康になるために、必要な栄養素がとれたら、もっといいですよね? ①いろいろな
脂質は私達が健やかに生きる為に必要な栄養素です。 炭水化物やたんぱく質と並ぶ三大栄養素のひとつです。 炭水化物は身体を動かすエネルギーになり、たんぱく質は身体を作る材料はなります。 その両方の役割を担うのが脂質です。 身
皆さんトランス型脂肪酸って知っていますか? マーガリンが良いとされたのは、もうずいぶん昔のこと。 マーガリンの原料はヤシ油なんですが(だから昔は体に良いと思われていた)植物油は常温で液体です。それを固体にするために水素を