夏バテが気になる時期になってきましたね。
食べやすくて、スタミナがつくものを食べたい！
そんな時にオススメのレシピをご紹介します！
夏バテ予防オクラとろろのスタミナ丼
プロテインそぼろを作ります
材料
プロテイン100g
水 100g
①フライパンにプロテインを入れ、水を少しずつ入れながら4,5本の箸で混ぜて、そぼろのように作っていきます。水気をプロテインが吸うので、しっかりしたそぼろに仕上げます。
②そぼろができたら火をつけます。
③油を入れて、軽く炒めていきます。(火を通すことで煮固まります)
プロテインそぼろ用タレ
材料
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ2
きび糖大さじ1
おろししょうが大さじ1
④先ほど作ったプロテインそぼろにタレを流し入れ、煮汁が残る程度に煮詰めます。
オクラ6本(ゆでてから5センチくらいの輪切り)
めんつゆ 適量
わさび 適量
山芋(すりおろし)
みょうが適量(千切り)
ご飯適量
丼にご飯をよそって、とろろ、オクラ、そぼろの順にのせ、そぼろの煮汁をかけて、出来上がりです！
好みで、みょうが、わさびを添えてください⤴️⤴️
すごく美味しいのでお試しくださいね☺️☺️
プロテインが、何でもいいわけでなく、植物性のものを選んでくださいね。牛乳ベース、脱脂粉乳や、ココア味は使わないでください(>_<)/~~
ない場合は、普通に合挽き肉で作ってくださいね☺️☺️
肉の旨味で、ますます美味しいかもです(〃⌒ー⌒〃)ゞ
Originally posted 2020-06-15 22:01:25.
